クリームフィズのカクテルレシピ・作り方
クリームフィズの紹介
ジンに生クリームと言う不思議な組み合わせだが、味わいは正直あり◎
爽やかな口当たりに、ほのかな甘さがホワイトソーダを彷彿とさせる感じです！
※ニコバーの飲み放題メニューには載っていないが、作成は可能
【材料】
- ジン45ml
- レモン15ml
- 砂糖3tsp
- 生クリーム2tsp
- ソーダFull up
【種別】
- ベースジン
- 技法シェイク＆ビルド
- グラスロング
- 味中口
- 色白
- 度数13度
- 炭酸あり
【作り方】
炭酸水以外をシェイクし、タンブラーに注ぐ。
ソーダで満たし軽くステア。
【カクテルの豆知識】
誕生の経緯は不明だが、似たカクテルに卵白をプラスした【ラモス・ジンフィズ】というカクテルがあり、そこから派生した可能性が考えられる。
フィズの派生はとてもたくさんあり、各地のバーテンダーが考案したものが、広く知れ渡りスタンダードカクテルに昇格する物もある為、今後どんどんカクテルは増え続けるでしょう!
