ワード・エイトのカクテルレシピ・作り方
ワード・エイトの紹介
ボストン市を8区に分けた区政が始まったことにちなんで名付けられた歴史的なカクテル。オレンジとレモンの酸味をベースにバーボンの独特の風味をまろやかにした、さっぱりとした味わい。グレナデン・シロップの追加でオレンジから赤への美しい色合いが楽しめる。特にレモンとオレンジの香りの後に感じられるグレナデンの風味が特徴。
【材料】
- バーボン30ml
- オレンジ・ジュース15ml
- レモン・ジュース15ml
- グレナデン・シロップ1tsp.
【種別】
- ベースウイスキー
- 技法シェイク
- グラスショート
- 味中甘口
- 色赤
- 度数19%
- 炭酸なし
【ワード・エイトの豆知識】
このカクテルには「スコティッシュ・ガーズ」や「ワード・カクテル」という別名もある。また、ウイスキーにはライ・ウイスキーやバーボン・ウイスキーなどのウイスキーが使われることがある。
