プリンセス・メアリーのカクテルレシピ・作り方
プリンセス・メアリーの紹介
プリンセス・メアリーはその名前の通り可憐で優雅な印象ですが、実際はジンの力強さを感じることができる一杯です。カカオリキュールと生クリームの甘さと滑らかさが、ジンの鋭い味わいを優しく包み込んでいます。甘さとクリーミーさが際立つためデザート感覚で楽しめます。ややアルコール度数が高いので飲みすぎには注意。
【材料】
- ジン20ml
- カカオ・リキュール（ブラウン）20ml
- 生クリーム20ml
【種別】
- ベースジン
- 技法シェイク
- グラスショート
- 味甘口
- 色白
- 度数24%
- 炭酸なし
【プリンセス・メアリーの豆知識】
1922年メアリー王女の結婚式の記念としてロンドンのバーテンダー、ハリー・マッケルホーンによって考案されました。ベースをブランデーに変えるとアレキサンダーになります。この違いにより、プリンセス・メアリーはアレキサンダーよりも少し鋭い、しかし独自の風味を持っています。
