プラチナ・ブロンドのカクテルレシピ・作り方
プラチナ・ブロンドの紹介
プラチナ・ブロンドは、オレンジの香りとラムの風味が生クリームの柔らかさと絶妙にマッチしたカクテルです。『銀白色の髪の女性』というその名前の通り、純白で繊細な美しさを持ちながら、ケーキのような上品な甘さを楽しむことができます。初めのクリーミーな感触に続き、ラムの深い風味とホワイト・キュラソーの甘さが広がります。一見甘すぎるかと思いきや、ラムの存在感が適度に甘さを引き締めてくれます。
【材料】
- ホワイト・ラム20ml
- ホワイト・キュラソー20ml
- 生クリーム20ml
【種別】
- ベースラム
- 技法シェイク
- グラスショート
- 味甘口
- 色白
- 度数27%
- 炭酸なし
【プラチナ・ブロンドの豆知識】
プラチナ・ブロンドに似たカクテルとして「パリジャン・ブロンド」があり、これはライト・ラムをダーク・ラムに、ホワイト・キュラソーをオレンジ・キュラソーに変えたバージョンです。どちらもコアントロー由来の甘さとラムの風味が絶妙に組み合わさった、バランスの良いカクテルとなっています。