パリジャンの紹介

ジンをベースにしつつも豊かな香りと甘めの味わいがジンの角をまろやかに包み込んでいます。名前は「パリの男」という意味ですがどちらかというと女性に好かれる味わい。「クレーム・ド・カシス」を使ったレシピとして代表的なカクテルです。

【材料】

• ジン30ml
• ドライ・ベルモット15ml
• カシス・リキュール15ml

【種別】

• ベースジン
• 技法ステア
• グラスショート
• 味中口
• 色赤
• 度数30%
• 炭酸なし