ハイランド・クーラーの紹介

ハイランド・クーラーはウイスキーをベースにレモンとジンジャーエールを加えた爽やかな味わいのカクテルです。通常のジンジャーハイボールを複雑にしたようなレシピです。アンゴスチュラビターズを少量加えるレシピもあります。

【材料】

• スコッチ・ウイスキー40ml
• レモン・ジュース15ml
• シュガー・シロップ10ml
• ジンジャーエールFullUP

【種別】

• ベースウイスキー
• 技法シェイク
• グラスロング
• 味中甘口
• 色黄金色
• 度数10%
• 炭酸あり