クラリッジの紹介

アプリコットやコアントローで華やかさがありつつもジンとベルモットで後味がキリっと締まります。上品な味わいなのもそのはず、同名のパリのホテルで提供されるオリジナルカクテルになります。割りものも全てリキュールのお酒のみでできているのでアルコールは高いです。

【材料】

• ジン20ml
• ドライ・ベルモット20ml
• ホワイト・キュラソー10ml
• アプリコット・ブランデー10ml

【種別】

• ベースジン
• 技法シェイク
• グラスショート
• 味中口
• 色黄金色
• 度数32%
• 炭酸なし