カシスバックのカクテルレシピ・作り方
カシスバックの紹介
クレーム・ド・カシスの甘酸っぱさとジンジャーエールが相性抜群のカクテル!
カシスオレンジなどのカクテルが少し甘いと感じる方には、比較的にジンジャーエールで甘さが抑えられていてオススメです。
【材料】
- クレーム・ド・カシス45ml
- レモン・ジュース15ml
- ジンジャー・エールFull up
【種別】
- ベースリキュール
- 技法ビルド
- グラスロング
- 味中甘口
- 色赤色
- 度数7度
- 炭酸あり
【カクテルの豆知識】
カシスバックのバックとはワイン、スピリッツにレモン果汁とジンジャーエールを加えてく作るカクテルのスタイルのことです。
バックにはStag(雄鹿)の意味があり、「キックのある飲み物」というところから名づけられたと考えられています。
他にバックが付くカクテルには、ジンバックがあり、別名ではロンドンバックとも呼ばれています。