ブランデーサワーのカクテルレシピ・作り方
ブランデーサワーの紹介
ブランデー・サワーは、ブランデーをベースとしたサワータイプのカクテルで、酸味の効いた味わいが特徴です。レモンの酸味が、ブランデーのコクとアルコールの強さを和らげ、甘みのあるシロップが全体のバランスを取っています。結果、上品で大人の味わいのカクテルとなっており、ブランデー愛好者だけでなく、サワータイプのカクテルが好きな人にもおすすめです。飲む際には、しっかりとシェイクして冷たくして楽しむのがベストです。
【材料】
- ブランデー40ml
- レモン・ジュース20ml
- レモン1枚
- マラスキーノ・チェリー1個
【種別】
- ベースブランデー
- 技法シェイク
- グラスショート
- 味中口
- 色オレンジ
- 度数23%
- 炭酸なし
【ブランデー・サワーの豆知識】
ブランデー・サワーは19世紀半ばからの歴史を持ち、その古典的な味わいが今も多くの人々に愛されています。また、同じサワー系のカクテルである「ウイスキー・サワー」や「ジン・サワー」なども存在し、それぞれのベーススピリッツの特徴を活かした味わいが楽しめます。