ベイリーズミルクのカクテルレシピ・作り方
ベイリーズミルクの紹介
クリーム系で甘めなカクテルなので、非常に飲みやすい味です。バニラやカカオの風味が感じられ、デザート感覚で楽しめる味になってます。
カルーアミルクに近いですが、カルーアよりも濃厚で、少しのほろ苦さがあるのが特徴です。
ホットにすることもできるので、是非お試しください。
【材料】
- ベイリーズ30ml
- ミルクFull up
【種別】
- ベースリキュール
- 技法ステア
- グラスロック
- 味甘口
- 色淡茶褐色
- 度数5度
- 炭酸なし
【カクテルの豆知識】
ベイリーズミルクのベースのベイリーズは、1974年にアイルランドのダブリンにあるR.＆A.ベイリー社によってつくられたクリーム系リキュールです。アイルランドでは、アイリッシュウイスキーを生産していて、酪農が盛んであったので、ウイスキーにクリームを入れて飲む習慣がありました。これを商品化しようとしたことがきっかけで、開発されました。ベイリーズの材料は半分がクリームで、10％のアイリッシュウイスキーと、中性スピリッツ、砂糖、その他のフレイバー（チョコ、バニラ）からつくられています。
