アメリカンレモネードのカクテルレシピ・作り方
アメリカンレモネードの紹介
アメリカンレモネードは赤ワインをベースとしたカクテルです。
２層に分かれた見た目が美しいカクテルで、アルコール度数も高くなくすっきり飲めるます。口当たりも良いので、お酒が苦手な女性に特にオススメです！
【材料】
- 赤ワイン30ml
- レモン・ジュース40ml
- 砂糖3tsp
- ミネラル・ウォーターFull up
【種別】
- ベースワイン
- 技法ビルド
- グラスロング
- 味中口
- 色赤と無色
- 度数6度
- 炭酸なし
【カクテルの豆知識】
アメリカンレモネードはレモネードを作っておき、その上に赤ワインをフロートさせ作ります。レモネードの上にそっと優しく赤ワインを注ぐことで２層になります。
２層になるのは、レモネードと赤ワインの比重の関係からです。この比重をうまく使って、下から虹のように七色の層に分かれた「レインボー」というカクテルもあります。是非調べてみてください！
