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アカプルコのカクテルレシピ・作り方
![](../images/cocktail/acapulco2.png)
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アカプルコの紹介
ラムをベースにレモンの酸味が効いた、さっぱりした味わいのカクテルです。
都市の名称を冠しているカクテルのことをシティカクテルと呼び、アカプルコはメキシコ南部にあるリゾート都市の名前です。爽やかで口当たりが軽いため、飲みすぎには注意。
【材料】
- ホワイト・ラム40ml
- ホワイト・キュラソー5ml
- レモン・ジュース15ml
- ホワイト・キュラソー1tsp.
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【種別】
- ベースラム
- 技法シェイク
- グラスショート
- 味中口/
- 色白
- 度数28%
- 炭酸なし
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【アカプルコの豆知識】
卵白を使うレシピがありますが、卵白がないほうが混ざりやすいので使わないレシピの方が家で作るには向いています。
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