こんにちは！甘城ふわりだよ。
今日はジンベースのエレガントなカクテル、「ホワイトレディ」をご紹介するよ！
ホワイトレディは1920年代のロンドンで誕生したカクテルなんだ。
バーテンダーのHarry MacElhoneが彼のバー「Ciro’s Club」で最初に作っちゃったんだって。
もともとはペパーミントリキュールを使ったレシピだったけど後にジン、コアントロー、レモンジュースの組み合わせに変わったんだよ。
このカクテルの名前の由来には諸説あるけど、イギリスのヴィクトリア王女に捧げられたという話があるんだ。
ウェディングドレスを連想させる純白がその名前がピッタリだよね！
ホワイトレディの基本レシピとそのアレンジ
ホワイトレディはジン、レモンジュース、コアントローの美味しい組み合わせで、ショートカクテルとして知られているんだ。
シンプルだけどそれぞれの成分がすごくマッチしていて、高めのアルコール度数なのにあんまりアルコール感を感じさせないすっきりした味わいが魅力なんだよ。
【基本のレシピ】
ドライ・ジン 35ml
コアントロー 15ml
レモン・ジュース 15ml
シェーカーに材料と氷を入れて、20回程度シェイクすると完成！
でも注意点として、レモンジュースを多くしすぎるとホワイトレディの美味しさが崩れちゃうから、ちょうどいいバランスを見つけるのが大切だよ。
カクテルのアレンジと豆知識
ホワイトレディの魅力を最大限に引き出すコツは、カクテルグラスを予め冷やしておくことだよ。
そしてもっと甘くて飲みやすい味にしたいなら、ドライジンを少なめにしてコアントローを多めにするといい感じになるよ。
さらに爽やかさをアップしたい場合はレモンピールを振りかけるといいね。
甘めがいい人は、オレンジピールを使うのもアリだよ。ちなみにホワイトレディのレシピはジンをブランデーに変えるとサイドカーに、ウォッカに変えるとバラライカになるんだ。
おすすめポイント&わたしの感想
ホワイトレディはとにかくエレガント！女性のお客様に特に人気があるんだって。
実際にわたしがホワイトレディを飲んだ時、そのクリアで洗練された味わいにすっかり魅了されちゃった！レモンのフレッシュな酸味がジンの香りと絶妙にマッチしていて一杯だけじゃ満足できなかったよ。
それじゃ、またね！(^^)/
このカクテルのレシピや作り方はニコバーのカクテルページをチェック！
